欧美各国对饮用水水质的标准

世界卫生组织制定的《饮用水水质准则》作为全球权威水质标准，是各国制定水质标准的重要参考，是随着全球经济的快速增长和人类对健康的日益重视而发展起来的。考虑到世界上许多国家当地社会风俗、经济、文化和环境的差异，水质指标相对完整，但指标值并不是一个严格的限制标准，每个国家可以根据自己的实际情况进行适当调整。1993年至1997年，世卫组织分三卷出版了第二版《饮用水水质准则》，其中第一卷：建议(1993年)；第二卷，健康标准和其他相关信息(1996年)；第三卷，《公共供水监测》(1997年)。近日，wHO在《准则》中增加了‘微囊藻毒素’的指标，表明其高度重视蓝藻产生的微囊藻毒素对健康的影响。1980年，欧共体理事会(欧盟的前身)针对所有成员国提出了《饮用水水质指令》 (80/778 EC)指数，相对完整，要求较高。该指令已成为欧洲国家制定本国水质标准的主要框架。

1991年底，欧盟成员国供水协会对《饮用水水质指令》 80/778EC实施以来的情况进行了总结，认为虽然这一指令在过去10年中对欧洲饮用水水质的改善起到了重要的推动作用，但也暴露了实施过程中的一些不足，即：未能提供适当的法律框架来应对原水水质的变化以及生产和运输饮用水遇到的技术困难；此外，该指令起草于1975年，其指导思想和水质参数在当时的情况下是合适的，但不包括近年来水务行业的科技进步。因此，1995年，欧盟修订了第80/778 EC号指令，1998年11月，通过了新的第98/83EC号指令。指数参数从66项减少到48项(瓶装水为50项)。新指令强调指数值的科学性以及与世卫组织指南的一致性。

美国国家饮用水水质标准分为两部分：一级标准和二级标准。一级规则是强制性标准，通过规定最大污染物浓度或处理技术来实施。美国最新的国家饮用水水质标准(2001年3月颁布)列出了101项(包括计划实施)，分为两部分。一级法规(强制性标准)有86项指标，其中无机项目16项，有机项目35项，农药19项，消毒剂和消毒副产物微生物指标7项，放射性指标4项。二级法规(非强制性标准)用于控制水中对外观(皮肤和牙齿变色)或感官(如气味、味道和颜色)有影响的污染物浓度。共有15项(一级法规中包括铜和氟化物)，各州可以有选择地将其作为地方强制性标准。

各国水质标准现状英国是第一个提出饮用水隐孢子虫定量标准的国家。1999年，英国政府发布了新的水质法规，要求水源中存在隐孢子虫风险的供水企业持续监测出厂水中的隐孢子虫，同时对饮用水中的隐孢子虫提出了强制性的限量标准，即出厂水中隐孢子虫卵囊的数量应小于1/10L。对于违反这一限制的供水企业，即使没有水传播疾病爆发的证据，也会被起诉和罚款。

法国现行饮用水水质标准(95-368)是参照欧共体80778 EC指令制定的，该指令在《法国生活饮用水水质标准》 (89-6)的基础上于1990年、1991年和1995年进行了修订。大部分指标值采用EC标准最大允许浓度值，部分指标高于EC标准(如色度、浊度等)。)，还增加了农药、氧化副产物等一些项目。标准微生物指标全面，包括耐热大肠杆菌、粪链球菌、亚硫酸盐还原梭菌、Sal条例还明确规定了可用于饮用水处理的化学品，包括允许的剂量浓度、处理后的限值等。此外，明确规定了各项指标的检查范围和频率。加拿大现行饮用水水质标准(第六版)包括微生物指标、理化指标和放射性指标，共139项，其中最大的特点是标准中规定的放射性指标多达29项。上述指标值基于风险管理理念，包括以下严格步骤： (1)确认，(2)评估，(3)定值，(4)批准，(5)标准颁布和发布。在这一过程中，非常重要的一步是加拿大卫生部科学评估饮用水中某些物质的吸收造成的健康风险，并推荐合适的指数值。

《日本水质标准》(1993)规定了13项快速适应性指标，主要作为水质管理的目标，使饮用水舒适清爽，要求远高于《水法》规定。比如浊度和水质标准小于2NTU，快速适应性指标要求出厂水小于0.1NTU，管网水小于1NTU。另一个例子是氧气消耗。水质标准规定小于10毫升，快速适应性指标要求小于3毫升。此外，对即时水质项目中的嗅闻也有严格的量化要求——国家值设定为3ton。

澳大利亚现行饮用水水质标准(1996年)整合了wHO、EEC、USEPA三大标准，包括微生物指标、微生物不定期检测指标、物理指标、无机化学品指标、有机消毒副产物指标、其他有机化合物指标、农药指标和饮用水中放射性指标，共248项，部分未列出。该标准考虑了综合性项目，尤其是微生物学项目分为细菌、原生动物、病毒和有毒藻类。农药有22种，列出的项目多达121项。在确定指标值时，不仅考虑了所列项目对健康、设备、管道可能产生的影响，还考虑了人的感官要求，对健康指标值和感官指标进行了分类。